Бизнес идея – производство закаленого мороженого

699

Перспективы производства мороженного

Производство мороженого может оказаться достаточно перспективным бизнесом, несмотря на высокую конкуренцию в этой сфере деятельности.

Содержание:
  • Какое оборудование выбрать для производства мороженного
  • Сбыт мороженого
  • Какую систему налогообложения выбрать

Вы в курсе, что потребление мороженого в нашей стране почти в пять раз меньше, чем в США? Да, уровень доходов россиян ниже американцев, но тем не менее, нашему рынку есть куда расти. Главное – сделать качественный и вкусный продукт. Рентабельность производства мороженого, по разным оценкам составляет 30-50%.

Например, у детей наибольшим спросом пользуется закаленное мороженое. Данный продукт изготавливается в производственных условиях, когда после выхода их фризера его закаливают (замораживают) до -18 гр. Такое мороженное отличается высокой твердостью, и благодаря этому хранится достаточно долго.

zakalennoe morozhennoe

Какое оборудование выбрать для производства мороженного

Основным оборудование для производства закаленного мороженного является мороженица (Montiss KIM5775M). Стоимость такого аппарата – не более 15 тыс. рублей. Соответственно затраты на старт собственного дела – минимальны.

Технология производства с помощью мороженицы предельна проста. В емкость аппарата заливаются исходные продукты – молоко 450 мл, сливки 200 мл, сахар 175 гр. и щепочка соли. Затем на таймере задается время работы (например, 1 час) и нажимается «старт». По завершению 60 минут мы получаем 800 грамм вкусного мороженого.

Сбыт мороженого

Вариантов несколько:

1. Реализация через собственные розничные точки,  которые расположены в торговых центрах и других проходимых местах (парки, центральные улицы). Плюс работы в ТЦ – реализация мороженого в круглогодичном режиме;

2. Работа посредством кооперации с владельцами кафе и ресторанов. Многим заведениям несподручно заниматься собственным производством, а спрос на десерты есть всегда.

Какую систему налогообложения выбрать

Для начала деятельности по производству мороженого достаточно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство. Система налогообложения – УСН.

Сертификация производства данного продукта необязательна, хотя лишним данный документ не будет. Все-таки сертификация подтверждает качество продукта, что очень важно при заключении договоров поставки.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Бизнес идея - производство закаленого мороженого Загрузка…
  • ТЕГИ
  • для девушек и женщин
  • для мужчин
  • для студентов и молодежи
Похожие бизнес-идеи:
Как открыть прибыльное производство тротуарной плиткиКак открыть прибыльное производство тротуарной плитки
10 лучших идей для мини производства10 лучших идей для мини производства
Бизнес план детского кафеБизнес план детского кафе
Бизнес план детского кафе семейного форматаБизнес план детского кафе семейного формата

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ