Сенозаготовка как бизнес

Сено – самый качественный, простой и доступный корм для коров, овец, коз, лошадей и других сельскохозяйственных животных. Его выращивание и реализация считаются перспективным и рентабельным бизнесом.

Как реализовать проект с минимальными финансовыми рисками – тема этой статьи.

Особенности и нюансы бизнеса

Есть мнение, что бизнес на заготовке и реализации кормов не требует определенных знаний и навыков, но это не так. Некомпетентность в агротехнических вопросах отрицательно сказывается на качестве продукта и снижает его конкурентоспособность. В первую очередь, нужно изучить все нюансы процесса заготовки сена и продумать каналы сбыта.

Проект по заготовке сена доступен в нескольких форматах:

• семейный бизнес;
• небольшое хозяйство, где используется наемный труд;
• крупный агрокомплекс – с арендой больших земельных территорий и парком сельскохозяйственной техники. Такие предприятия специализируются на выращивании сразу нескольких культур и имеют налаженный сбыт.

Сильные стороны проекта:

• стабильный спрос на продукцию;
• несложная технология;
• многоформатность – как по масштабам, так и по специфике ведения бизнеса. Например, не всегда есть необходимость в посевных работах. На свободных территориях главная задача – собрать и сохранить урожай;
• низкие риски;
• слабая конкуренция;
• дешевая аренда земельных угодий во многих регионах;
• минимум инвестиций.

Недостатки:

• сезонность – спрос на продукт распределяется в течение года неравномерно;
• неграмотный выбор многолетнего сырья приводит к ошибкам и финансовым потерям;
• сложности хранения сена – влага действует на него губительно.

Как открыть бизнес на заготовке и последующей продаже сена

Этот проект нуждается в грамотном планировании. Пошаговая стратегия реализации идеи с нуля включает следующие пункты:

• изучение технологии – подготовка почвы, вспашка, боронование, посевные работы, сенокос, сушка, формирование рулонов, хранение. Соблюдение каждого этапа технологического процесса – залог  конкурентоспособности продукта;
• анализ ситуации в своем регионе – ошибочно принимать за основу общую статистику. Востребованность продукта, наличие конкурентов, потребительская способность могут отличаться от средних цифр по стране;
• поиск инвестиционного фонда – если собственных средств недостаточно, находят сторонние источники финансирования проекта. Чтобы иметь объективную картину, составляют смету расходов, анализируют возможную прибыль и рентабельность;
• регистрация бизнеса – оформляют предприятие, собирают разрешительные документы, заключают необходимые договора;
• поиск территорий под посевную – можно использовать свободные угодья или арендовать земли у собственника. Второй вариант предпочтительнее, особенно если это долгосрочная аренда;
• аренда или покупка техники и оборудования. Поскольку стоят современные сельскохозяйственные агрегаты достаточно дорого, покупка новых машин оправдана, если речь идет о масштабном бизнесе. Для небольшого хозяйства такие траты нецелесообразны – большинство начинающих аграриев берут технику в аренду или покупают подержанную, но с небольшим износом;
• каналы сбыта – их прорабатывают задолго до сбора урожая;
• поиск работников – если это предусмотрено выбранной концепцией;
• оценка потенциальных рисков – важно не только выявить факторы, негативно сказывающиеся на развитии бизнеса, но и найти пути их минимизации.

Анализ цен и предложений конкурентов

Аналитика – важная составляющая успеха. Прежде чем вы начнете инвестировать в проект, оцените, насколько эти вложения целесообразны.

Ваши действия:

• проанализируйте спрос на сено в своем регионе – что предлагают, какие виды сена в дефиците;
• изучите ценник, сравните ценовую политику конкурентов;
• выясните, как работают конкуренты.

На основании полученных данных выработайте свою концепцию, составьте прайс, определите конкурентные преимущества.

Необходимая техника

Техника – самая дорогостоящая составляющая проекта.

Для работы необходимы:

• трактор;
• прицеп;
• сеялка;
• плуг;
• борона;
• пресс-формовщик рулонов.

При минимальных ценах покупка новой техники обойдется предпринимателю в 3,5-4 миллиона рублей. Подержанные машины обычно стоят на 30-40% дешевле. Тем, кто ограничен в средствах, специалисты рекомендуют рассмотреть варианты покупки техники из Китая – ее стоимость ниже, чем у европейских аналогов, при этом рабочие характеристики отвечают современным требованиям.

Сенокос

Качество сена измеряют содержанием главного компонента – клетчатки. Не менее важна и питательная ценность – чем она выше, тем полезнее и дороже продукт.

Чтобы добиться таких показателей, траву убирают до наступления периода цветения.

В этом случае все соки сохраняются в стеблях растений.

Для сенокоса используют косилки следующих типов:

• навесные;
• роторные;
• прессовально-сегментные;
• прицепные.

Тип косилки определяют с учетом конкретных растений. Универсальным вариантом техники для сенокоса считаются косилки роторного типа.С

Сроки высыхания сена зависят от типа травы и толщины стеблей. Фактор неравномерной сушки нужно учитывать – в противном случае сено просохнет не полностью.

Добиться равномерной просушки помогает специальный агрегат – он сплющивает стебли до одинаковой толщины.

Кроме того существует дополнительная техника, которую активно используют в процессе сушки:

• ворошилка;
• формирователь валков.

Применение данной техники сокращает цикл сушки в три раза.

Следующий этап – прессование сухого сена. Ему придают форму рулонов – так удобнее хранить и транспортировать продукт.

Регистрация бизнеса 

Оптимальным вариантом легализации бизнеса является КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство).

Этот статус отличают нулевые или пониженные налоговые ставки, простая процедура регистрации, минимальный пакет документов. Кроме того, КФХ активно поддерживаются на федеральном и региональном уровне, поскольку развитие малого сельскохозяйственного бизнеса является приоритетным направлением внутренней политики государства. 

Пакет документов для регистрации КФХ:

• заявление;
• копия паспорта;
• квитанция об оплате пошлины;
• ИНН.

Ставка налога в зависимости от региона составит от 0 до 6%.

Работники

Если семейный бизнес с относительно небольшим доходом – не ваш вариант, без наемных работников не обойтись. Стоит ли нанимать людей на ставку или платить по часам, зависит от конкретной вакансии.

Участие агронома в технологическом процессе очень желательно, но не обязательно включать его в штат. Привлекайте специалиста по мере необходимости – чтобы подкормить грунт и взять анализ на состав почвы.

Для сбора сена и его последующей транспортировки нужен водитель. Хорошо, если он обладает навыками ремонта и обслуживания техники – так можно сэкономить на штатном механике.

Основная вакансия – разнорабочий. Их количество определяется масштабами бизнеса.

Руководящую функцию и обязанности бухгалтера обычно берет на себя предприниматель. Если опыта ведения отчетности нет, обратитесь к специалисту на аутсорсе. 

Где и как искать клиентов

Основная целевая аудитория – крупные и мелкие фермерские хозяйства, на них и ориентируют продвижение. Идеальный вариант, если вы давно работаете в этой местности, имеете контакты потенциальных клиентов и можете обратиться к ним напрямую.

Другие способы привлечения потенциальных покупателей сена:

• реклама в СМИ – газеты, местное телевидение и радиовещание;
• рассылка коммерческих предложений заинтересованным компаниям – проводится на постоянной основе;
• интернет-реклама – социальные сети, таргетинг, контекстная реклама;
• общественные мероприятия – городские и региональные ярмарки, сельскохозяйственные выставки. Как показывает практика, именно здесь заключают долгосрочные контракты.

Чем скорее вы найдете стабильные каналы сбыта, тем меньше шансов понести финансовые потери из-за порчи сена в процессе хранения.

Сколько нужно вложить на старте

Инвестиционный стартовый фонд включает:

• затраты на запуск проекта с нуля;
• текущие расходы;
• расходы в первый год ведения бизнеса.

Примерные расходы на запуск, в рублях:

• приобретение оборудования, техники, сельхозинвентаря – 2,5-3,5 миллиона рублей;
• семена – 50 000;
• подкормки и удобрения – 25 000;
• резервный фонд – 100 000.

Ежемесячные расходы:

• мелкий ремонт и техобслуживание оборудования – 30 000;
• фонд заработной платы – 80 000;
• аренда площадей под посев – 75 000;
• подкормка, полив – 12 000;
• топливо – 5 000;
• продвижение, маркетинг – 15 000;
• налоги – исходя из объемов продаж и схемы обложения;
• непредвиденные расходы – 10 000.

В первый год работы нужно также вложить деньги в:

• рекламную кампанию;
• аренду полей и техники;
• орошение;
• услуги агронома;
• ФОТ.

Рентабельность бизнеса на сенозаготовке

При соблюдении технологического процесса с гектара земли за один укос средняя урожайность составляет 40 центнеров сена. В течение года сенокос проводят дважды. Следовательно, цифра увеличивается вдвое.

Один рулон формованного сена весит 280-310 кг. Его стоимость на рынке зависит от качества сырья, соблюдения условий хранения и варьируется в диапазоне 1500-4500 рублей.

Средний доход с гектара земли – 125 000. Чем больше посевная территория, тем выше рентабельность проекта. Если говорить о среднем значении, то при грамотном ведении бизнеса его рентабельность превышает 30%.

Вложения в семейный проект без привлечения наемной силы и покупки техники обычно окупаются уже в первый сезон. Те, кто нацелен на масштабную деятельность, возвращают свои инвестиции в течение 3-3,5 лет.

На увеличении доходности благоприятно сказываются:

• работа сразу по нескольким направлением – выращивание трав, кукурузы и других культур;
• аренда новых территорий – чем больше земель под посев, тем выше прибыль.

Риски бизнеса

Проект практически не сопряжен с рисками, считается экономически безопасным и высокорентабельным. Но все же у бизнеса есть свои подводные камни:

• зависимость от климатических и погодных условий – низкие температуры, затяжные дожди, заморозки способны свести к нулю все потраченные усилия;
• низкая урожайность культур – кроме капризов погоды, объемы скоса напрямую зависят от соблюдения технологии. Экономия на подкормках, редкий полив, недостаточная сушка – прямые факторы риска;
• невостребованность продукта – иногда причина отсутствия спроса не зависит от качества сена. Ухудшение экономической ситуации, санкционная политика против РФ вынуждают фермеров экономить, и на питании животных в том числе;
• высокая конкуренция – игнорирование аналитики на этапе планирования искажает истинную ситуацию в регионе;
• кадровый дефицит – заработная плата в этой нише низкая, поэтому сложно найти добросовестных работников;
• неисправности техники и оборудования. Поломки – это не только простои, но и дополнительные расходы на ремонт, а значит, снижение общей прибыли и рентабельности.

Понимание специфики ведения бизнеса, грамотное планирование, соблюдение всех этапов технологии посева, выращивания, уборки и хранения приведут проект по заготовке сена в рулонах к финансовому успеху.